چرا دانه قهوه سبز برزیلی نسبت به سایر انواع دانه قهوه بیشتر عرضه و تقاضا دارد؟ دانه های سبز قهوه به طور معمول برای تفت دادن و فروش در سطح کافی شاپ ها و یا فروشگاه های قهوه مورد استفاده قرار می گیرند. اما دانه قهوه سبز برزیلی علاوه بر این، برای تهیه معجون لاغری و یا حتی به طور خالص کاربرد دارد. دانه های پر کافئین دیگری برای قهوه لاغری می توان به کاربرد اما از لحاظ سالم بودن و سطح کیفیت، دانه برزیلی بهتر از دانه های ویتنام و اندونزی است.
دیگر دلیل عرضه و تقاضای بالا برای قهوه سبز برزیلی، قیمت مناسب آن نسبت به سایر دانه های عربیکاست. قهوه برزیلی در تهیه میکس های اسپرسو بسیار پر کاربرد است.